按照《中華人民共和國畜牧法》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，結(jié)合我省地方畜禽遺傳資源現(xiàn)狀，河南省畜禽遺傳資源委員會(huì)組織專家對2018年河南省畜牧局發(fā)布的《河南省畜禽遺傳資源保護(hù)名錄》（河南省畜牧局公告第143號）進(jìn)行了修訂。經(jīng)研究，決定把本省域內(nèi)的27個(gè)地方畜禽品種列入保護(hù)名錄，并根據(jù)珍貴性、瀕危性、特色性等原則劃分為一級保護(hù)品種和二級保護(hù)品種，現(xiàn)予公告。
　　一級保護(hù)品種（13個(gè)）：南陽牛、郟縣紅牛、淮豬（淮南豬）、項(xiàng)城豬、豫西黑豬、太行裘皮羊、豫西脂尾羊、盧氏雞、淅川烏骨雞、淮南麻鴨、皖西白鵝（固始白鵝）、泌陽驢、長垣驢。
　　二級保護(hù)品種（14個(gè)）：信陽水牛、南陽黑豬、確山黑豬、伏牛白山羊、堯山白山羊、黃淮山羊（槐山羊）、大尾寒羊、小尾寒羊、太行山羊（太行黑山羊）、固始雞、正陽三黃雞、河南斗雞、豫中鵓鴿、北方中蜂。