養(yǎng)雞設備的使用問題與解決方案
目前我國蛋雞成套設備生產(chǎn)已經(jīng)進入飛速發(fā)展的黃金時期,蛋雞產(chǎn)業(yè)升級將由機械化、自動化、智能化的裝備系統(tǒng)來完成,而成套設備應用中的技術瓶頸是困擾大多數(shù)規(guī)模蛋雞企業(yè)的重大問題。
這些問題的解決不是一蹴而就的,需要設備生產(chǎn)廠家和養(yǎng)殖企業(yè)密切合作、互通有無,使養(yǎng)殖設備更加適合現(xiàn)代家禽業(yè)生產(chǎn)。
1、喂料設備
(1)存在的問題:
在實際生產(chǎn)中,一些企業(yè)和養(yǎng)殖戶在選擇鏈式、行車式、絞龍式喂料設備時沒有依據(jù)可循,應該怎樣選擇?自動喂料系統(tǒng)如何保證喂料均勻?夏季高溫時期料塔內(nèi)儲存的飼料是否會發(fā)生變質(zhì)?散裝料車能否配套計量設備?
(2)解決方案:
在選擇喂料設備時,要綜合考慮喂料均勻度、粉塵產(chǎn)生情況、故障率和配件成本等。例如,鏈式喂料設備喂料均勻,粉塵產(chǎn)生較少,但是故障率和配件成本相對較高,這些指標要加以權衡。
有人認為:行車式喂料設備經(jīng)濟、簡單、喂料均勻,適合中國國情;鏈式喂料設備適合于肉雞養(yǎng)殖、絞龍式喂料設備對喂料速度、雞群應激、飼料浪費控制較好。
有人認為:行車喂料設備噪音相對較小,使用時飼料破碎程度低,上面加有蓋板后粉塵產(chǎn)生也很少。
有人指出:有試驗證實,使用絞龍式喂料系統(tǒng)每只雞可以節(jié)省飼料5-10克,而且絞龍空轉還可以刺激雞群采食。
有人指出:除了限制飼養(yǎng)外,蛋雞養(yǎng)殖使用鏈式喂料系統(tǒng)較好,因為飼喂量好控制,而且不受雞舍長度限制,占用空間小,雞舍過道空間較大。
其實,現(xiàn)在有些喂料系統(tǒng)配有自動撥料裝置,這不不僅能確保喂料均勻,還可以減少人工撥料的勞動強度,但是撥料器在遇到雞毛時也會造成堵塞,需要進一步改進。
有人指出:現(xiàn)在一些散裝料車配有自動計量裝置,可以保證配料的準確性。料塔內(nèi)儲存飼料時間不宜過長,短時間內(nèi)(2-3天)飼料不會變質(zhì)。
2、飲水設備
(1)存在的問題:
育雛育成雞飲水乳頭帶有飲水杯的作用什么?產(chǎn)蛋雞舍籠具中間水槽的作用是什么?供水系統(tǒng)需要改進:大型雞舍雞只不能同時喝到水,時間差在1小時或更多,此外還有飲水線變形、缺少水線反沖裝置等問題。
(2)解決方案:
有人強調(diào):乳頭飲水器配備飲水杯,可以防止雞在飲水時弄濕羽毛,飲水杯要定期清理,防止細菌滋生。雞籠中間的水槽主要為了更換乳頭時接水使用,防止藏污納垢也要定期清洗。
有人指出:解決雞只不能同時飲水的問題,可以把飲水管的主管道加粗,使水壓加大,或者每層單獨供水,還可以關燈一段時間后再開燈,這樣可以保證雞同時飲水。
在有人看來,目前許多雞場習慣于飲水給藥,但是粉藥加入后會受到過濾器的阻隔,影響給藥效果。過濾器需要定期沖洗,水線也要定期清洗,但是不能使用強酸和強堿。水線長時間使用或者季節(jié)變化時容易變形,與水線的質(zhì)量有關,此外還要保證安裝到位。
3、籠具設備
(1)存在的問題:
層疊式雞籠的優(yōu)缺點有哪些?雞籠的深度(600mm、620mm、750mm)、高度(430mm、450mm)、單籠飼養(yǎng)量(6只、8只、10只)、籠層間距多大合適?雞跑出籠外和竄籠怎么解決?使用本交籠飼養(yǎng)種雞效果怎樣?
(2)解決方案:
有人指出,蛋雞層疊式籠養(yǎng)有如下優(yōu)點:節(jié)約占地,減少土建投資,單位面積飼養(yǎng)量大;機械化程度高,減少勞動強度,降低用工成本;雞舍環(huán)境可以人為控制,減少外界環(huán)境對雞群的影響;雞糞能夠及時處理,減少對環(huán)境的污染。同樣也有如下缺點:對能源的依賴性強;耗能相對較高;單棟飼養(yǎng)密度大,增加生物安全風險。
有人指出:籠層間距要適中,否則會影響雞的生長,跑雞和竄雞可以通過調(diào)節(jié)擋板的高度來實現(xiàn)。采用多大尺寸的雞籠合適,除了要考慮投資成本外,還要考慮設備使用的方便性,如果籠深尺寸太大,抓雞和維修水線等都不方便操作。對于本交籠,胡永林經(jīng)理指出:從華裕公司飼養(yǎng)父母代種雞的實踐來看,入舍母雞可以產(chǎn)220個種蛋和40個商品蛋,而且種蛋平均受精率可達94%以上,孵化率也不錯,平均2.42個種蛋可以孵出1只健母雛,但是使用本交籠也存在一些缺點,如種雞死淘率高、公雞飼養(yǎng)量多等。
4、光照設備
(1)存在的問題:
雞舍照明燈采用哪種類型合適?怎樣布置更合理?
(2)解決方案:
有人指出:現(xiàn)在雞場大部分使用節(jié)能燈,有一個問題就是節(jié)能燈使用壽命不長,在燈上加裝球型罩,能起到防水防塵的作用,延長使用壽命。對于多層籠養(yǎng)的蛋雞舍,照明燈要高低錯落地布置,不能在同一條水平線上。
有人指出:目前養(yǎng)殖企業(yè)對節(jié)能燈進行調(diào)光的并不多,不調(diào)光會縮短其使用壽命。使用LED燈便于調(diào)節(jié)光照強度,而且有直流調(diào)光和交流調(diào)光兩種方法,很容易操作。
5、環(huán)境控制設備
(1)存在的問題:
環(huán)境控制設備包括風機、氣窗、水簾及控制器等,生產(chǎn)中同樣會遇到許多問題,如冬季雞舍供暖問題,雞舍干燥、灰塵多,如何控制呼吸道病和粉塵問題,大型雞舍內(nèi)環(huán)境不均衡,雞舍前端存在通風死角問題等。
(2)解決方案:
有人認為:針對冬季雞舍干燥和供暖問題,可以在雞舍進風口處對空氣進行加熱、加濕,防止空氣干燥。育雛舍供暖使用燃煤鍋爐比較經(jīng)濟,但是不符合環(huán)保要求,使用燃氣價格高,而且舍內(nèi)空氣質(zhì)量差,可以考慮使用電加熱。
有人指出:雞舍內(nèi)環(huán)境不均衡、存在通風死角與有效通風量和最小通風量有關,為了有效控制通風量,有些企業(yè)使用變頻風機,實際應用時對風量的控制并不準確,生產(chǎn)中還要以開關控制為主。
6、集蛋清糞設備
(1)存在的問題:
雞蛋傳送帶經(jīng)常落有灰塵,會弄臟蛋的表面;集蛋爪容易折斷,不方便更換;撿蛋時如何避免雞蛋碰撞,減少破損;清糞帶存在跑偏及漏糞現(xiàn)象。
(2)解決方案:
有人指出:雞蛋傳送帶要做到定期清理,有些場家的設備上面帶有自動清理裝置----毛刷,如果不帶毛刷就要進行人工清理,但是自動清理可以大幅降低飼養(yǎng)員的勞動強度。集蛋爪在安裝設計時除了要考慮更換方便外,還要盡量使用優(yōu)質(zhì)材料;為了避免雞蛋的碰撞,傳送帶的傳送速度設定要合理,還可以考慮增加緩沖裝置。
有人指出:清糞帶跑偏除了安裝問題外,還可能是使用過程中受力不均勻,需要廠家在技術服務中加以解決。
7、雞糞、死雞處理設施
(1)存在的問題:
許多雞場使用刮糞板清糞,不僅用時較長(每次大約45分鐘),而且刮糞板來回絞動,雞糞變得很稀,不容易處理;死雞處理沒有統(tǒng)一規(guī)范,缺少相配套的處理設施。
(2)解決方案:
目前有的雞場充分利用雞舍自身的熱能把雞糞一定程度烘干后再清理,這樣就不會造成環(huán)境問題。還有些企業(yè)考慮投資沼氣發(fā)電設備。
有人指出:沼氣發(fā)電并不適合所有企業(yè),大家要量力而行,如果沒有項目資金支持,還是不要輕易投入,因為沼氣發(fā)電并入國家電網(wǎng)成本很高,電價由國家控制,從經(jīng)濟效益來看并不劃算。在日本等一些國家,雞糞一般都是采用自然堆肥發(fā)酵處理,這種方法簡單可行。
有人指出:目前大部分雞場處理死雞都是焚燒或深埋,如果措施不到位會造成環(huán)境污染,在河南省一些地方,目前正在嘗試把死雞制成肉顆粒,作為魚飼料、豬飼料等,這些都是值得探討的方向。
8、找準設備生產(chǎn)與使用的切合點
(1)設備生產(chǎn)企業(yè)要直面問題
有人認為:現(xiàn)在一個令人尷尬的現(xiàn)象是養(yǎng)雞者不懂設備制造、懂設備制造的不會養(yǎng)雞,目前國內(nèi)設備企業(yè)以模仿為主,閉門造成現(xiàn)象嚴重;企業(yè)之間缺少橫向合作和縱向交流,這一點應該向青年雞企業(yè)學習;企業(yè)普遍存在重銷售、輕研發(fā)、輕服務的現(xiàn)象;大部分產(chǎn)品是“三無”(無標簽、無說明書、無產(chǎn)品合格證)產(chǎn)品;產(chǎn)品使用和保養(yǎng)手冊不完善,大部分企業(yè)沒有;設備零部件標準化程度低,技術參數(shù)不完善;購銷合同無統(tǒng)一版本,有的為霸王條款;部分廠家安裝人員8小時工作制度不合理,安裝人員的積極性不夠、責任心不強。
(2)雞舍規(guī)劃設計要科學合理
有人指出:在實際操作中,雞舍建筑圖紙要讓設備廠提供,確保與設備配套;雞舍水、電、監(jiān)控線路要做好設計,預埋在地下和墻內(nèi),不能暴露在雞舍內(nèi);雞舍前后和兩端要留下水口,兩側和中間不要留水溝;在設備投資上要一步到位,不求精不求大,要規(guī)劃設計好,一步一步來;設備選擇要考慮實際生產(chǎn)需要,雞籠的高度應滿足120日齡雞的需求;設備能自動化一定自動化,因為今后用工成本會越來越高;水、電、暖等易損部件要有備份,一旦不足要及時補充,不然會造成很大損失;員工的招聘、培訓要與場區(qū)建設同步進行。
(3)設備生產(chǎn)與使用環(huán)節(jié)需要銜接
在看來,現(xiàn)在青年雞飼養(yǎng)過程中可以做到水壺、料盤、底網(wǎng)三不用,這樣就能大大節(jié)省勞動強度,使蛋雞養(yǎng)殖變得更加簡單,還可以實現(xiàn)料槽中一次加料后36小時不用加料,而且飼料不會發(fā)生霉變,這些養(yǎng)殖企業(yè)在應用過程中摸索出來的方法是設備企業(yè)想不到的。
因此,設備企業(yè)的設計人員需要深入雞場,多聽使用人員的建議,站在飼養(yǎng)員的角度去考慮問題,設備的設計與使用還要多利用雞的天性。此外,許多雞場的設備來自不同的廠家,這些設備如何保證配套安裝、無縫對接、正常運轉,也是需要解決的現(xiàn)實問題。