中新網(wǎng)1月23日電,國務(wù)院新聞辦公室舉行新聞發(fā)布會(huì),介紹2023年農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)展規(guī)劃司司長(zhǎng)陳邦勛在會(huì)上介紹到,目前飼料配方中豆粕的占比下降到13%,比2022年下降1.5個(gè)百分點(diǎn),按全年飼料消耗量測(cè)算,相當(dāng)于減少了900萬噸左右大豆消耗。
陳邦勛表示,豆粕是飼料蛋白的重要來源。近年來,隨著畜禽飼養(yǎng)量增加,飼用豆粕消費(fèi)持續(xù)增加,成為拉動(dòng)大豆進(jìn)口的重要因素之一。2023年,我國大豆進(jìn)口量為9941萬噸,比上年增長(zhǎng)11.4%。目前,我國飼料中豆粕占比偏高,從國內(nèi)大型養(yǎng)殖企業(yè)實(shí)踐看,有下調(diào)空間。2023年,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部啟動(dòng)實(shí)施了飼用豆粕減量替代三年行動(dòng),就是為了引導(dǎo)飼料養(yǎng)殖行業(yè)科學(xué)用料,減少豆粕用量,促進(jìn)節(jié)約降耗。對(duì)這個(gè)問題可以講三句話說清楚。
第一句話:飼用豆粕減量替代是科學(xué)可行的。豆粕是一種高蛋白飼料,動(dòng)物吃豆粕主要是為了補(bǔ)充氨基酸,根據(jù)有關(guān)研究,畜禽養(yǎng)殖實(shí)際上不需要目前這么高的蛋白消耗水平。在飼用豆粕減量替代行動(dòng)中全面推廣低蛋白日糧技術(shù),就是采用飼料精準(zhǔn)配方和精細(xì)加工工藝,配合使用合成氨基酸等飼料添加劑,既能滿足動(dòng)物營養(yǎng)需要,又減少了飼料蛋白消耗。實(shí)踐證明,采用這一技術(shù)可以在不影響畜禽生產(chǎn)效率的前提下,實(shí)現(xiàn)豆粕用量下降。
第二句話:飼用豆粕減量既要“節(jié)流”,也要“開源”。除了豆粕之外,還有糧食加工副產(chǎn)品、微生物蛋白等多種資源,都可以挖掘利用作為飼料。要把這些資源充分利用起來,拓展蛋白飼料替代來源,同時(shí)想方設(shè)法增加優(yōu)質(zhì)飼草供應(yīng),推進(jìn)牛羊養(yǎng)殖“以草代料”。
第三句話:飼用豆粕減量替代成效明顯,還要持續(xù)推進(jìn)。實(shí)施飼用豆粕減量替代行動(dòng)以來,通過推動(dòng)養(yǎng)殖生產(chǎn)過程“省吃儉用”,目前飼料配方中豆粕的占比下降到13%,比2022年下降1.5個(gè)百分點(diǎn),按全年飼料消耗量測(cè)算,相當(dāng)于減少了900萬噸左右大豆消耗。
陳邦勛表示,下一步,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將堅(jiān)持問題導(dǎo)向,從供需兩端發(fā)力,在鞏固提升大豆產(chǎn)能的基礎(chǔ)上,在減少豆粕飼用量上下功夫,進(jìn)一步提高低蛋白日糧技術(shù)到位率,開發(fā)利用其他蛋白飼料資源,增加優(yōu)質(zhì)飼草供給,持續(xù)促進(jìn)畜禽養(yǎng)殖節(jié)糧降耗。
( 來源:中國新聞網(wǎng))