近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布了《2024年飼料質(zhì)量安全監(jiān)管工作方案》，通過運(yùn)用監(jiān)督抽查、例行監(jiān)測、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警和現(xiàn)場檢查等手段，實(shí)施全程信息化監(jiān)管，建立并落實(shí)“關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)定期檢查、不定期日常巡查、問題線索突擊核查“的飼料質(zhì)量安全監(jiān)管“ 三查” 工作機(jī)制， 維護(hù)公平競爭的市場環(huán) 境,推動(dòng)飼料和養(yǎng)殖行業(yè)健康有序發(fā)展。
　　經(jīng)梳理發(fā)現(xiàn)，2024年度全國飼料抽檢主要是以下這七個(gè)方面：
　　一是飼料質(zhì)量安全監(jiān)督抽查。全國共計(jì)抽查8800批次，31個(gè)省、自治區(qū)和新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)都分別有各自的抽查任務(wù)，其中山東、廣東抽查批次最多，分別是700和650批次。
　　其檢測項(xiàng)目覆蓋了質(zhì)量、衛(wèi)生、獸藥及非法添加物等指標(biāo)，經(jīng)梳理發(fā)現(xiàn)，幾乎所有的飼料都要檢查鉛、砷、鎘以及喹乙醇、喹烯酮、金霉素、土霉素等獸藥，植物源性和微生物發(fā)酵類單一飼料產(chǎn)品需要檢測6種霉菌毒素， 動(dòng)物源性單一飼料需要檢測粗蛋白、三聚氰胺、牛羊源性成分。
　　二是飼料和飼料添加劑產(chǎn)品例行監(jiān)測。在生產(chǎn)、經(jīng)營使用、互聯(lián)網(wǎng)銷售和養(yǎng)殖環(huán)節(jié)分別抽取不同批次數(shù)量進(jìn)行監(jiān)測 包括真菌毒素、獸藥、非法添加物及其他風(fēng)險(xiǎn)因子等指標(biāo)。
　　三是飼料質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警。主要從以下六個(gè)方面進(jìn)行預(yù)警：
　　1、 飼料中新型非法添加物隱患排查及風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警。
　　2、 生物類飼料產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警。
　　3、 天然植物原料和提取物品質(zhì)及安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警。
　　4、 特種動(dòng)物飼料產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警。
　　5、 飼料中持久性有機(jī)污染物風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警。
　　6、 飼料中風(fēng)險(xiǎn)物質(zhì)篩查確證方法及應(yīng)用平臺(tái)構(gòu)建
　　四是飼料和飼料添加劑生產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)場檢查。全國隨機(jī)選取不少于100家生產(chǎn)企業(yè)， 但要確保轄區(qū)內(nèi)所有生產(chǎn)企業(yè)每年至少接受一次檢查。檢查內(nèi)容有 受檢企業(yè)的生產(chǎn)許可條件、安全生產(chǎn)、原料管理、生產(chǎn)線要求、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品質(zhì)量控制、產(chǎn)品銷售等， 最終給出“ 高風(fēng)險(xiǎn)” 、“ 中風(fēng)險(xiǎn)” 、“ 低風(fēng)險(xiǎn)” 或“ 未發(fā)現(xiàn)明確風(fēng)險(xiǎn)” 的總體結(jié)論,并提出具體整改建議,隨同檢查報(bào)告一并報(bào)送我部畜牧獸醫(yī)局。
　　五是飼料質(zhì)量安全飛行檢查。
　　六是飼料標(biāo)簽專項(xiàng)檢查。重點(diǎn)檢查的內(nèi)容如下。 　　七是養(yǎng)殖環(huán)節(jié) “瘦肉精”專項(xiàng)監(jiān)測。
　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部選擇 8 個(gè)重點(diǎn)省份開展拉網(wǎng)排查，以年出欄 10—100 頭肉牛、20—200 只肉羊的養(yǎng)殖場戶為重點(diǎn)，每個(gè)省份確定 3 個(gè)重點(diǎn)地區(qū)，每個(gè)地區(qū)隨機(jī)選擇 20 個(gè)養(yǎng)殖場戶，每個(gè)場戶抽取2—3份尿液樣品、2 份毛發(fā)樣品，共采集 2000 份樣品；同時(shí)，組織開展已公布禁用的 β-興奮劑類物質(zhì)專項(xiàng)監(jiān)測,根據(jù)線索對(duì)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)“瘦肉精”非法使用情況進(jìn)行專項(xiàng)飛行檢查。