飼料原料和飼料成品如何妥善保管
飼料用原料在進廠后如何妥善保存以及生產(chǎn)后的成品如何管理是飼料企業(yè)保管們的頭等大事,好的原料才能產(chǎn)出過硬的產(chǎn)品,過硬的產(chǎn)品才是企業(yè)生存的關(guān)鍵,所以保管負責(zé)人要有一定的經(jīng)驗和應(yīng)付突發(fā)事件的能力。
不論是養(yǎng)殖戶自粉型還是大型飼料生產(chǎn)企業(yè),都會在飼料原料價格合適時囤積大量的原料以備價格的浮動,那么當(dāng)企業(yè)大量收購并囤積這些短期內(nèi)消耗量小的原料時,就要求企業(yè)保管對目前不太大量所用的原料進行合理的安排存放。一般咱們在原料使用時都是遵循先進先出的原則,散裝和袋裝的貨物都會有生產(chǎn)日期和到貨日期的標識垛位卡。生產(chǎn)部門在使用時要及時和品管部及時溝通,才能保證先進先出的這項原則。
原料有很多種類,哪些原料要成跺堆放、哪些原料要成堆存放、哪些原料要進倉、哪些原料要入庫存放、液體原料又該如何保存等等。作為一個合格的保管員,首先要了解各種原料的基本性質(zhì)和收貨季節(jié),其次是根據(jù)各種原料的差異進行區(qū)別存放才能保證其營養(yǎng)價值被合理應(yīng)用。
有些原料如果存放過久的話,其營養(yǎng)價值會流失或者發(fā)霉,這樣就會導(dǎo)致飼料品質(zhì)的下降和浪費,所以其妥善管理是重中之重。
首先咱們來說飼料原料,(1)原料中動物性蛋白質(zhì)原料(血粉、肉骨粉、羽毛粉、魚粉等)最容易感染細菌,一旦這些原料出現(xiàn)如此問題肯定降低原料的營養(yǎng)價值,也影響其使用價值,那么我們在對這些原料存放時最好用塑料袋密封保存,且放置通風(fēng)干燥處為宜,以免發(fā)霉變質(zhì),要定期檢查,盡快使用,不要存貨過多。(2)飼料原料中油餅類原料,如葵餅、豆餅、菜餅、芝麻餅等,其本身由蛋白質(zhì)、脂肪、纖維等多種成分組成,由于種皮破壞,最重要的是這些原料脂肪含量偏高,極易導(dǎo)致發(fā)霉變質(zhì),不宜保存,還有就是葵餅類堆放過密容易引起自燃,所以存放時我們更要注意細節(jié)。碼垛的時候要選擇平整的地方,最好在地面上鋪一層油氈或者干砂,每層油餅類原料中間可以放置干草防潮、通風(fēng)。不同類餅粕分開存放,散貨存放要靠近庫房出口處,如果是筒倉存儲要風(fēng)機循環(huán)開放,保證艙內(nèi)原料吃到風(fēng),如果是幾個原料倉,要標注進倉時間,安排最先進的最先用。
其次咱們說說飼料成品的存放,成品中配合料占比最大的是玉米,所以玉米的水分是關(guān)鍵,一般要求進行配合飼料配置的玉米水分在14%左右最好,如果水分過大的話,就會造成配合料的水分過高而不易保存,所以在玉米收購環(huán)節(jié),水分的控制是關(guān)鍵。再就是生產(chǎn)的成品入庫待賣的合理放置,以日期前后進行有序存放,按標簽規(guī)定日期內(nèi)售賣,且注意通風(fēng)防潮。
不管是原料(特別是玉米)存放還是產(chǎn)品的存放在注意以上細節(jié)后還得注意防鼠患和鳥類的襲擾。飼料廠是糧食聚集地,難免會吸引鳥類和老鼠的聚集,為了盡量減少企業(yè)損失和糧食浪費,在庫房要用上擋鼠板和防鳥網(wǎng)。
倉儲管理是一門不小的學(xué)問,需要管理者多方面的知識掌握才能管理好倉庫,才能為企業(yè)發(fā)展保駕護航。