非常規(guī)飼料原料(一):我國飼料原料資源狀況
隨著飼料工業(yè)的發(fā)展及新原料、非常規(guī)原料的使用,以玉米、豆粕、魚粉等為主要組分的配合飼料正在逐步消減其在我國飼料工業(yè)中的主流產(chǎn)品地位。
深入挖掘我國內(nèi)地飼料原料和部分工業(yè)產(chǎn)物,開發(fā)并研究其飼用價值,既是飼料企業(yè)降本增效的舉措,也將作為下一步飼料工業(yè)發(fā)展的趨勢。
我國飼料資源狀況梳理如下:(部分數(shù)據(jù)來源于網(wǎng)絡(luò))
飼料谷物原料
飼料谷物主要包括用作飼料的玉米、高梁、大麥、稻谷、薯類及其它雜糧。
飼料糧在常規(guī)精飼料中的占比一直在80%左右,目前,我國糧食年產(chǎn)量約450億噸。每年可用于飼料的糧食總量不超過100億噸(飼料糧占糧食總產(chǎn)量的比率為20%),其中只有1/3左右用于飼料工業(yè),2/3左右分散在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者手中。
糠麩與糟渣類
糠麩類飼料是糧食加工后的副產(chǎn)物,全國年產(chǎn)量在2200萬噸以上,有85%可用于飼料,其中以小麥麩產(chǎn)量較高,其次為米糠,還有高梁糠、玉米糠、小米糠等其他雜糠。
糟渣類資源來源于釀造工業(yè)、制糖業(yè)、副食加工業(yè)等,有酒糟、醋糟、醬油糟、豆渣、粉渣、甜菜渣等。全國年生產(chǎn)各類糟渣可達3000萬噸以上,有95%可用于飼料。目前只有50%用于飼料,其余則被浪費,這類資源的開發(fā)潛力是很大的。
餅粕類原料
餅粕類飼料是大豆、棉花和油料籽實榨油后的副產(chǎn)物,包括大豆餅粕、棉籽餅粕,菜籽餅粕、花生餅粕、葵花餅粕、胡麻餅粕、芝麻餅粕等。
我國各類餅粕的產(chǎn)量可達1500萬噸以上,但用于飼料的只有30%左右。利用不充分的原因主要有以下幾方面:
?、俅蠖癸炂捎猛据^廣,除用于飼料外,也廣泛用于食品、釀造、制藥工業(yè);
?、谡硷炂少Y源量65%的棉籽餅、菜籽餅粕因含有毒素,利用受到限制,有不少用于肥田;
③單一的飼喂方式較普遍,致使餅柏類發(fā)揮不出其應(yīng)有的作用,餅粕資源浪費嚴重。
動物性飼料原料
動物性飼料資源可分為動物蛋白質(zhì)飼料資源和動物礦物質(zhì)飼料資源。前者包括魚粉、肉骨粉、血粉、豬毛水解粉、羽毛粉及蠶蛹等;后者主要包括骨粉和蛋殼粉等。
動物性飼料資源量可達500多萬噸,但實際飼用率很低,不及10%。這類資源分布廣,不易集中,易腐敗變質(zhì),加工成本高,利用難度大。據(jù)統(tǒng)計,全國大中型肉聯(lián)廠對血、骨、肉粉資源的利用率不到25%,羽毛、皮草下腳料利用率更低,小城鎮(zhèn)和農(nóng)村根本就沒有利用。因此,這類飼料資源的潛力很大。
牧草和草粉
南方有0.45億hm2可利用草山草坡,平均每公頃產(chǎn)干草3750-5250kg,現(xiàn)已利用約0.2億hm2。農(nóng)區(qū)約有0.13億hm2“四邊”草地,平均每公頃產(chǎn)干草1800kg,利用較為充分。此外,有人工草地240萬hm2,平均每公頃產(chǎn)干草7500-15000kg,可利用的海灘涂地22.8萬hm2,平均每公頃產(chǎn)干草7500-11250kg,我國的牧草資源比較豐富,特別是南方的草山草坡有很大的開發(fā)潛力。
其它飼料資源
其它的飼料資源還有林區(qū)的樹葉、嫩枝及木材加工下腳料,湖泊水面的水生植物和動物,一些食品工業(yè)的副產(chǎn)品,飼養(yǎng)場和屠宰場的畜禽糞便、胃內(nèi)容物及畜舍墊草等,具有開發(fā)價值的天然礦物資源及化學工業(yè)生產(chǎn)的各種元素的鹽類等。玉米淀粉廠的淀粉廢液、酒廠和酒精廠的酒精廢液與酒糟液、味精生產(chǎn)廠的味精廢液、造紙廠的紙漿廢液等,另外還有大型屠宰聯(lián)合企業(yè)的動物消化道內(nèi)容物及養(yǎng)殖場的各種動物糞便和墊草等。食品加工、果品和飲料加工的副產(chǎn)品果渣等也屬于此類。
研究建立適合中國飼料資源特色的日糧技術(shù)體系,會成為我國動物營養(yǎng)與飼料科技研究的重點之一。
(文章來源:龍昌動保及網(wǎng)絡(luò))