導(dǎo)讀：2022 年，飼用豆粕消費6580 萬噸，折合大豆8024 萬噸，占進口大豆總量（9108 萬噸）的88.1%，大豆進口價格較2021 年增加22.4%。飼用豆粕不僅給我國糧食安全造成了巨大壓力，也是畜禽水產(chǎn)品生產(chǎn)成本居高不下的直接推手。2022 年，我國養(yǎng)殖業(yè)消費蛋白飼料1.17 億噸，占全世界飼料蛋白消費總量的近1/3，難以依靠進口非豆粕類蛋白飼料滿足我國養(yǎng)殖業(yè)的巨大需求。依靠我國現(xiàn)有土地資源難以解決包括豆粕在內(nèi)的蛋白飼料問題。依靠畜牧業(yè)和飼料產(chǎn)業(yè)本身的創(chuàng)新驅(qū)動是解決飼用豆粕問題的重要手段。2018 年以來，在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的大力支持下，推廣應(yīng)用低蛋白日糧，在配合飼料產(chǎn)量增加8400 余萬噸的情況下，飼用豆粕用量從7000 萬噸減少到2022 年的6580 萬噸，有效遏制了大豆進口量的持續(xù)增長。2023 年4 月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部適時印發(fā)《飼用豆粕減量替代三年行動方案》的通知，推動養(yǎng)殖業(yè)走“開源增料、提質(zhì)增效”的發(fā)展道路。當前，嚴峻復(fù)雜的國際形勢、不斷增加的地區(qū)沖突、全球氣候變暖等都給蛋白飼料的供應(yīng)增加了極大的不確定性，更加需要我們深刻認識飼用豆粕減量替代的重大意義。本文在闡述蛋白飼料供應(yīng)現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，從提高養(yǎng)殖效率、深入研究推廣低蛋白日糧、研發(fā)新蛋白飼料資源和小品種氨基酸、研究精準營養(yǎng)與飼養(yǎng)技術(shù)等方面，分析了飼料營養(yǎng)與飼養(yǎng)科技創(chuàng)新在飼用豆粕減量行動計劃中的作用。       （來源：《中國飼料》“豆粕減量替代”?？? 2023年第22期 總第738期）