目前我國(guó)蛋雞成套設(shè)備生產(chǎn)已經(jīng)進(jìn)入飛速發(fā)展的黃金時(shí)期，蛋雞產(chǎn)業(yè)升級(jí)將由機(jī)械化、自動(dòng)化、智能化的裝備系統(tǒng)來(lái)完成，而成套設(shè)備應(yīng)用中的技術(shù)瓶頸是困擾大多數(shù)規(guī)模蛋雞企業(yè)的重大問題。
這些問題的解決不是一蹴而就的，需要設(shè)備生產(chǎn)廠家和養(yǎng)殖企業(yè)密切合作、互通有無(wú)，使養(yǎng)殖設(shè)備更加適合現(xiàn)代家禽業(yè)生產(chǎn)。
一、喂料設(shè)備
(1)存在的問題：
在實(shí)際生產(chǎn)中，一些企業(yè)和養(yǎng)殖戶在選擇鏈?zhǔn)健⑿熊囀?、絞龍式喂料設(shè)備時(shí)沒有依據(jù)可循，應(yīng)該怎樣選擇?自動(dòng)喂料系統(tǒng)如何保證喂料均勻?夏季高溫時(shí)期料塔內(nèi)儲(chǔ)存的飼料是否會(huì)發(fā)生變質(zhì)?散裝料車能否配套計(jì)量設(shè)備?
(2)解決方案：
在選擇喂料設(shè)備時(shí)，要綜合考慮喂料均勻度、粉塵產(chǎn)生情況、故障率和配件成本等。例如，鏈?zhǔn)轿沽显O(shè)備喂料均勻，粉塵產(chǎn)生較少，但是故障率和配件成本相對(duì)較高，這些指標(biāo)要加以權(quán)衡。
有人認(rèn)為：行車式喂料設(shè)備經(jīng)濟(jì)、簡(jiǎn)單、喂料均勻，適合中國(guó)國(guó)情;鏈?zhǔn)轿沽显O(shè)備適合于肉雞養(yǎng)殖、絞龍式喂料設(shè)備對(duì)喂料速度、雞群應(yīng)激、飼料浪費(fèi)控制較好。
有人認(rèn)為：行車喂料設(shè)備噪音相對(duì)較小，使用時(shí)飼料破碎程度低，上面加有蓋板后粉塵產(chǎn)生也很少。
有人指出：有試驗(yàn)證實(shí)，使用絞龍式喂料系統(tǒng)每只雞可以節(jié)省飼料5-10克，而且絞龍空轉(zhuǎn)還可以刺激雞群采食。
有人指出：除了限制飼養(yǎng)外，蛋雞養(yǎng)殖使用鏈?zhǔn)轿沽舷到y(tǒng)較好，因?yàn)轱曃沽亢每刂?，而且不受雞舍長(zhǎng)度限制，占用空間小，雞舍過道空間較大。
其實(shí)，現(xiàn)在有些喂料系統(tǒng)配有自動(dòng)撥料裝置，這不不僅能確保喂料均勻，還可以減少人工撥料的勞動(dòng)強(qiáng)度，但是撥料器在遇到雞毛時(shí)也會(huì)造成堵塞，需要進(jìn)一步改進(jìn)。
有人指出：現(xiàn)在一些散裝料車配有自動(dòng)計(jì)量裝置，可以保證配料的準(zhǔn)確性。料塔內(nèi)儲(chǔ)存飼料時(shí)間不宜過長(zhǎng)，短時(shí)間內(nèi)(2-3天)飼料不會(huì)變質(zhì)。
二、飲水設(shè)備
(1)存在的問題：
育雛育成雞飲水乳頭帶有飲水杯的作用什么?產(chǎn)蛋雞舍籠具中間水槽的作用是什么?供水系統(tǒng)需要改進(jìn)：大型雞舍雞只不能同時(shí)喝到水，時(shí)間差在1小時(shí)或更多，此外還有飲水線變形、缺少水線反沖裝置等問題。
(2)解決方案：
有人強(qiáng)調(diào)：乳頭飲水器配備飲水杯，可以防止雞在飲水時(shí)弄濕羽毛，飲水杯要定期清理，防止細(xì)菌滋生。雞籠中間的水槽主要為了更換乳頭時(shí)接水使用，防止藏污納垢也要定期清洗。
有人指出：解決雞只不能同時(shí)飲水的問題，可以把飲水管的主管道加粗，使水壓加大，或者每層單獨(dú)供水，還可以關(guān)燈一段時(shí)間后再開燈，這樣可以保證雞同時(shí)飲水。
在有人看來(lái)，目前許多雞場(chǎng)習(xí)慣于飲水給藥，但是粉藥加入后會(huì)受到過濾器的阻隔，影響給藥效果。過濾器需要定期沖洗，水線也要定期清洗，但是不能使用強(qiáng)酸和強(qiáng)堿。水線長(zhǎng)時(shí)間使用或者季節(jié)變化時(shí)容易變形，與水線的質(zhì)量有關(guān)，此外還要保證安裝到位。
三、籠具設(shè)備
(1)存在的問題：
層疊式雞籠的優(yōu)缺點(diǎn)有哪些?雞籠的深度(600mm、620mm、750mm)、高度(430mm、450mm)、單籠飼養(yǎng)量(6只、8只、10只)、籠層間距多大合適?雞跑出籠外和竄籠怎么解決?使用本交籠飼養(yǎng)種雞效果怎樣?
(2)解決方案：
有人指出，蛋雞層疊式籠養(yǎng)有如下優(yōu)點(diǎn)：節(jié)約占地，減少土建投資，單位面積飼養(yǎng)量大;機(jī)械化程度高，減少勞動(dòng)強(qiáng)度，降低用工成本;雞舍環(huán)境可以人為控制，減少外界環(huán)境對(duì)雞群的影響;雞糞能夠及時(shí)處理，減少對(duì)環(huán)境的污染。同樣也有如下
缺點(diǎn)：對(duì)能源的依賴性強(qiáng);耗能相對(duì)較高;單棟飼養(yǎng)密度大，增加生物安全風(fēng)險(xiǎn)。
有人指出：籠層間距要適中，否則會(huì)影響雞的生長(zhǎng)，跑雞和竄雞可以通過調(diào)節(jié)擋板的高度來(lái)實(shí)現(xiàn)。采用多大尺寸的雞籠合適，除了要考慮投資成本外，還要考慮設(shè)備使用的方便性，如果籠深尺寸太大，抓雞和維修水線等都不方便操作。對(duì)于本交籠，胡永林經(jīng)理指出：從華裕公司飼養(yǎng)父母代種雞的實(shí)踐來(lái)看，入舍母雞可以產(chǎn)220個(gè)種蛋和40個(gè)商品蛋，而且種蛋平均受精率可達(dá)94%以上，孵化率也不錯(cuò)，平均2.42個(gè)種蛋可以孵出1只健母雛，但是使用本交籠也存在一些缺點(diǎn)，如種雞死淘率高、公雞飼養(yǎng)量多等。
四、光照設(shè)備
(1)存在的問題：
雞舍照明燈采用哪種類型合適?怎樣布置更合理?
(2)解決方案：
有人指出：現(xiàn)在雞場(chǎng)大部分使用節(jié)能燈，有一個(gè)問題就是節(jié)能燈使用壽命不長(zhǎng)，在燈上加裝球型罩，能起到防水防塵的作用，延長(zhǎng)使用壽命。對(duì)于多層籠養(yǎng)的蛋雞舍，照明燈要高低錯(cuò)落地布置，不能在同一條水平線上。
有人指出：目前養(yǎng)殖企業(yè)對(duì)節(jié)能燈進(jìn)行調(diào)光的并不多，不調(diào)光會(huì)縮短其使用壽命。使用LED燈便于調(diào)節(jié)光照強(qiáng)度，而且有直流調(diào)光和交流調(diào)光兩種方法，很容易操作。
五、環(huán)境控制設(shè)備
(1)存在的問題：
環(huán)境控制設(shè)備包括風(fēng)機(jī)、氣窗、水簾及控制器等，生產(chǎn)中同樣會(huì)遇到許多問題，如冬季雞舍供暖問題，雞舍干燥、灰塵多，如何控制呼吸道病和粉塵問題，大型雞舍內(nèi)環(huán)境不均衡，雞舍前端存在通風(fēng)死角問題等。
(2)解決方案：
有人認(rèn)為：針對(duì)冬季雞舍干燥和供暖問題，可以在雞舍進(jìn)風(fēng)口處對(duì)空氣進(jìn)行加熱、加濕，防止空氣干燥。育雛舍供暖使用燃煤鍋爐比較經(jīng)濟(jì)，但是不符合環(huán)保要求，使用燃?xì)鈨r(jià)格高，而且舍內(nèi)空氣質(zhì)量差，可以考慮使用電加熱。
有人指出：雞舍內(nèi)環(huán)境不均衡、存在通風(fēng)死角與有效通風(fēng)量和最小通風(fēng)量有關(guān)，為了有效控制通風(fēng)量，有些企業(yè)使用變頻風(fēng)機(jī)，實(shí)際應(yīng)用時(shí)對(duì)風(fēng)量的控制并不準(zhǔn)確，生產(chǎn)中還要以開關(guān)控制為主。
六、集蛋清糞設(shè)備
(1)存在的問題：
雞蛋傳送帶經(jīng)常落有灰塵，會(huì)弄臟蛋的表面;集蛋爪容易折斷，不方便更換;撿蛋時(shí)如何避免雞蛋碰撞，減少破損;清糞帶存在跑偏及漏糞現(xiàn)象。
(2)解決方案：
有人指出：雞蛋傳送帶要做到定期清理，有些場(chǎng)家的設(shè)備上面帶有自動(dòng)清理裝置----毛刷，如果不帶毛刷就要進(jìn)行人工清理，但是自動(dòng)清理可以大幅降低飼養(yǎng)員的勞動(dòng)強(qiáng)度。集蛋爪在安裝設(shè)計(jì)時(shí)除了要考慮更換方便外，還要盡量使用優(yōu)質(zhì)材料;為了避免雞蛋的碰撞，傳送帶的傳送速度設(shè)定要合理，還可以考慮增加緩沖裝置。
有人指出：清糞帶跑偏除了安裝問題外，還可能是使用過程中受力不均勻，需要廠家在技術(shù)服務(wù)中加以解決。
七、雞糞、死雞處理設(shè)施
(1)存在的問題：
許多雞場(chǎng)使用刮糞板清糞，不僅用時(shí)較長(zhǎng)(每次大約45分鐘)，而且刮糞板來(lái)回絞動(dòng)，雞糞變得很稀，不容易處理;死雞處理沒有統(tǒng)一規(guī)范，缺少相配套的處理設(shè)施。
(2)解決方案：
目前有的雞場(chǎng)充分利用雞舍自身的熱能把雞糞一定程度烘干后再清理，這樣就不會(huì)造成環(huán)境問題。還有些企業(yè)考慮投資沼氣發(fā)電設(shè)備。
有人指出：沼氣發(fā)電并不適合所有企業(yè)，大家要量力而行，如果沒有項(xiàng)目資金支持，還是不要輕易投入，因?yàn)檎託獍l(fā)電并入國(guó)家電網(wǎng)成本很高，電價(jià)由國(guó)家控制，從經(jīng)濟(jì)效益來(lái)看并不劃算。在日本等一些國(guó)家，雞糞一般都是采用自然堆肥發(fā)酵處理，這種方法簡(jiǎn)單可行。
有人指出：目前大部分雞場(chǎng)處理死雞都是焚燒或深埋，如果措施不到位會(huì)造成環(huán)境污染，在河南省一些地方，目前正在嘗試把死雞制成肉顆粒，作為魚飼料、豬飼料等，這些都是值得探討的方向。
八、找準(zhǔn)設(shè)備生產(chǎn)與使用的切合點(diǎn)
(1)設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)要直面問題
有人認(rèn)為：現(xiàn)在一個(gè)令人尷尬的現(xiàn)象是養(yǎng)雞者不懂設(shè)備制造、懂設(shè)備制造的不會(huì)養(yǎng)雞，目前國(guó)內(nèi)設(shè)備企業(yè)以模仿為主，閉門造成現(xiàn)象嚴(yán)重;企業(yè)之間缺少橫向合作和縱向交流，這一點(diǎn)應(yīng)該向青年雞企業(yè)學(xué)習(xí);企業(yè)普遍存在重銷售、輕研發(fā)、輕服務(wù)的現(xiàn)象;大部分產(chǎn)品是“三無(wú)”(無(wú)標(biāo)簽、無(wú)說(shuō)明書、無(wú)產(chǎn)品合格證)產(chǎn)品;產(chǎn)品使用和保養(yǎng)手冊(cè)不完善，大部分企業(yè)沒有;設(shè)備零部件標(biāo)準(zhǔn)化程度低，技術(shù)參數(shù)不完善;購(gòu)銷合同無(wú)統(tǒng)一版本，有的為霸王條款;部分廠家安裝人員8小時(shí)工作制度不合理，安裝人員的積極性不夠、責(zé)任心不強(qiáng)。
(2)雞舍規(guī)劃設(shè)計(jì)要科學(xué)合理
有人指出：在實(shí)際操作中，雞舍建筑圖紙要讓設(shè)備廠提供，確保與設(shè)備配套;雞舍水、電、監(jiān)控線路要做好設(shè)計(jì)，預(yù)埋在地下和墻內(nèi)，不能暴露在雞舍內(nèi);雞舍前后和兩端要留下水口，兩側(cè)和中間不要留水溝;在設(shè)備投資上要一步到位，不求精不求大，要規(guī)劃設(shè)計(jì)好，一步一步來(lái);設(shè)備選擇要考慮實(shí)際生產(chǎn)需要，雞籠的高度應(yīng)滿足120日齡雞的需求;設(shè)備能自動(dòng)化一定自動(dòng)化，因?yàn)榻窈笥霉こ杀緯?huì)越來(lái)越高;水、電、暖等易損部件要有備份，一旦不足要及時(shí)補(bǔ)充，不然會(huì)造成很大損失;員工的招聘、培訓(xùn)要與場(chǎng)區(qū)建設(shè)同步進(jìn)行。
(3)設(shè)備生產(chǎn)與使用環(huán)節(jié)需要銜接
在看來(lái)，現(xiàn)在青年雞飼養(yǎng)過程中可以做到水壺、料盤、底網(wǎng)三不用，這樣就能大大節(jié)省勞動(dòng)強(qiáng)度，使蛋雞養(yǎng)殖變得更加簡(jiǎn)單，還可以實(shí)現(xiàn)料槽中一次加料后36小時(shí)不用加料，而且飼料不會(huì)發(fā)生霉變，這些養(yǎng)殖企業(yè)在應(yīng)用過程中摸索出來(lái)的方法是設(shè)備企業(yè)想不到的。
因此，設(shè)備企業(yè)的設(shè)計(jì)人員需要深入雞場(chǎng)，多聽使用人員的建議，站在飼養(yǎng)員的角度去考慮問題，設(shè)備的設(shè)計(jì)與使用還要多利用雞的天性。此外，許多雞場(chǎng)的設(shè)備來(lái)自不同的廠家，這些設(shè)備如何保證配套安裝、無(wú)縫對(duì)接、正常運(yùn)轉(zhuǎn)，也是需要解決的現(xiàn)實(shí)問題。