全株玉米青貯的制作是一項復(fù)雜的系統(tǒng)工程，每一個環(huán)節(jié)對最終的青貯品質(zhì)都至關(guān)重要。品質(zhì)評定是對青貯過程的檢驗，是改進(jìn)青貯工藝的關(guān)鍵。系統(tǒng)的青貯質(zhì)量評價一般涉及感官評價、化學(xué)分析、消化特性及微生物數(shù)量等四個方面，有條件的還應(yīng)在此基礎(chǔ)上通過動物飼喂試驗來評定。以下列舉了一些評價標(biāo)準(zhǔn)供參考。
      注：數(shù)據(jù)源自德國農(nóng)業(yè)協(xié)會DLG       注：引自王成章《飼料學(xué)》（2003）
      生產(chǎn)上常用篩分法（賓州篩或中國農(nóng)業(yè)大學(xué)分級篩）來對青貯飼料的質(zhì)構(gòu)（顆粒分布）進(jìn)行測定，對照參考標(biāo)準(zhǔn)來評價青膽飼料的品質(zhì)，簡便易行。      注；引自《中國畜牧業(yè)》2015年第17期畜禽養(yǎng)殖主推技術(shù)專欄。       通過評定可以較快區(qū)分品質(zhì)差異較大的青貯飼料，便于現(xiàn)場快速評判，對生產(chǎn)具有良好的指導(dǎo)意義。